Полный гид по Шотландскому солодовому пути

Шотландский солодовый путь (Malt Whisky Trail) — уникальный маршрут, и лучший способ начать это путешествие — арендовать частный джет и отправиться в самое сердце потрясающего Спейсайда. Маршрут проходит через девять всемирно известных локаций. Среди них — одна историческая винокурня и, конечно же, знаменитая бондарня Speyside Cooperage.

Винокурни на маршруте

Маршрут включает 9 ключевых точек:

1) Benromach

Посетите винокурню Benromach

Винокурня Benromach расположена к северу от города Форрес, на севере Спейсайда. Основанная в 1898 году, она была приобретена семьёй Уркварт, владельцами Gordon & MacPhail, в 1998 году. После полного переоборудования винокурня была торжественно открыта принцем Уэльским. Её возрождение ознаменовало возвращение утраченного стиля односолодового виски Спейсайда. Сегодня семья ежедневно работает над созданием устойчивого бизнеса и наследия для будущих поколений.

2) Cardhu

Посетите винокурню Cardhu

В самом сердце Спейсайда находится винокурня Cardhu. Она славится своей историей и уникальным продуктом. Основанная Джоном Каммингом и его женой Хелен в 1824 году, Cardhu — идеальная отправная точка для знакомства с миром виски. Cardhu не только производит основу для всемирно известного купажа Johnnie Walker, но и предлагает новые вариации, такие как Cardhu 15- и 18-летней выдержки. К услугам гостей — фирменный магазин, бренд-центр, экскурсии с гидом и дегустации под руководством экспертов.

3) Dallas Dhu

Посетите винокурню Dallas Dhu

Dallas Dhu — это историческая винокурня, которая больше не производит виски, но остаётся обязательным местом для посещения для каждого ценителя. Здесь вы перенесётесь в начало XX века и узнаете, как производили виски в те времена. Эта живописная винокурня-музей позволит вам в деталях рассмотреть старинное оборудование и процессы, которые помогли создать этот глобальный бренд. Изначально, с момента открытия в 1898 году, винокурня производила солод для купажей, которые были основным напитком того времени. Однако из-за снижения спроса и других факторов в 1980-х годах производство было остановлено.

4) Glenfiddich

Посетите винокурню Glenfiddich

Эта всемирно известная винокурня — родина самого титулованного односолодового виски в мире. Расположенная в Даффтауне, Glenfiddich была основана в 1886 году Уильямом Грантом, и сегодня ею управляет пятое поколение его семьи. Название Glenfiddich происходит из шотландского гэльского языка и означает «Долина оленей». В 1963 году Glenfiddich стала первой винокурней, начавшей продавать односолодовый скотч за пределами Шотландии. Здесь проводятся мастер-классы с дегустацией как минимум четырёх различных сортов виски и экскурсии под руководством экспертов. Кроме того, в Glenfiddich есть великолепный сувенирный магазин, где вы сможете пополнить коллекцию изысканными односолодовыми виски, чтобы забрать их с собой на борт вашего частного джета LunaJets.

5) Glen Grant

Посетите винокурню Glen Grant

Эта винокурня, сегодня одна из самых продаваемых в мире, была основана в 1840 году двумя братьями, Джеймсом и Джоном Грантами. Высочайший стандарт качества поддерживает мастер-дистиллер Деннис Малкольм, который работает в Glen Grant уже более 50 лет. Винокурня находится в северной части деревни Ротес и располагает недавно отреставрированным садом, который станет прекрасным дополнением к экскурсиям, проводящимся ежедневно.

6) The Glenlivet

Посетите винокурню The Glenlivet

На этой винокурне вы не только увидите процесс производства виски, но и узнаете, как её основатель Джордж Смит создал первое лицензированное производство и защищал его от контрабандистов. По сей день винокурня следует видению Джорджа Смита, нарушая традиции и используя уникальные современные технологии. В The Glenlivet недавно открылся бар Drawing Room, где можно продегустировать все сорта виски, попробовать коктейли или заказать закуски. Гостям предлагаются различные виды туров и возможность приобрести любой виски, включая винтажные и эксклюзивные сорта.

7) Glen Moray

Посетите винокурню Glen Moray

Эта небольшая и уютная винокурня, расположенная в городе Элгин, подарит вам тёплый приём, что делает её одной из самых гостеприимных в Спейсайде. Работая с 1897 года, Glen Moray предлагает индивидуальные туры, посвящённые производству односолодового скотча. Кроме того, в местном кафе представлено прекрасное меню, которое поможет раскрыть новые грани вкуса виски Glen Moray в сочетании с блюдами классической коллекции. Эта винокурня, всегда стремящаяся к совершенству, откроет вам много нового об истории виски и страсти к его созданию.

8) Speyside Cooperage

Посетите бондарню Speyside Cooperage

Знаменитая бондарня — это эпицентр производства и обслуживания бочек для всей индустрии виски. Ежегодно здесь реставрируют более 100 000 бочек, которые затем отправляются на винокурни по всей Шотландии. Ремонт производится только с использованием натуральных материалов. Во время экскурсии вам покажут полный жизненный цикл каждой бочки и работу бондарей, использующих традиционные методы и инструменты.

9) Home of Chivas

Посетите дом Chivas

Для любого ценителя виски посещение выдающейся винокурни Chivas является обязательным. Изначально названная Strathisla, она была основана в 1786 году, что делает её старейшей действующей винокурней на Шотландском солодовом пути. В 1950 году её приобрели братья Чивас, и сегодня она известна как дом Chivas. Используя воду из природных источников, винокурня производит насыщенный односолодовый скотч. Эксперты расскажут вам о богатой палитре вкусов и редком искусстве их купажирования. Вы сможете принять участие в эксклюзивной дегустации Distillery Reserve Collection, которая раскроет секреты создания виски из простых и натуральных ингредиентов.

Карта маршрута

Ниже на карте цифрами отмечены винокурни маршрута.

Маршруты

По вашему желанию могут быть составлены индивидуальные маршруты продолжительностью от 2 до 5 дней.

Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт Whisky Trail.

Как добраться

Ближайшие к маршруту аэропорты — Инвернесс и Абердин. Наши консультанты LunaJets подберут для вас идеальный самолёт для перелёта в выбранный аэропорт. По вашему запросу будет организован частный трансфер, который доставит вас к началу этого уникального путешествия по Шотландскому солодовому пути.

Забронируйте частный перелёт с LunaJets

Вдохновились идеей посетить потрясающие шотландские пейзажи и пройти по этому уникальному маршруту? Забронируйте ваш перелёт с LunaJets уже сегодня и мгновенно выведите ваше путешествие на новый уровень. LunaJets предложит вам только лучшее. Наши авиационные консультанты позаботятся о том, чтобы все детали вашего путешествия были спланированы до мелочей, и вы смогли в полной мере насладиться этим изысканным приключением.